Daily Archives: ianuarie 12, 2008

Inima rece,de gheata

194

198Banii,averile, ne ingheata inimile?Sau sunt doar basme,oamenii au inimi reci sau calde fie ca sunt plini de aur sau plini de datorii.Poate sunt eu mai ciudata de-mi pun astfel de intrebari si chiar imi astern gandurile aici.Oameni care-si vand sufletul pentru galbeni zornaitori,chiar daca asta inseamna o mare suferinta chiar cand le este lumea mai draga.Povestea carbunarului o stiti?„Inima rece” de Wilhelm Hauff.Peter Munk, un carbunar sarac traia impreuna cu mama lui in muntii Padurea Neagra.Saracia l-a impiedicat sa se casatoreasca cu fata pe care o iubea mult,Lisbeth. Odata,l-a intalnit in padure pe Omuletul de Sticla,spiritul bun al padurii si l-a rugat sa-l ajute .Dorinta i s-a indeplinit si a devenit bogat. Dar curand,nesabuitul si-a pierdut toti banii la jocurile de noroc de la han. Disperat,l-a rugat pe Dutch Michael,spiritul rau al padurii,sa-l ajute sa redevina bogat.Uriasul cel rau a fost de acord si i-a daruit lui Peter toate bogatiile din lume,dar cu o conditie:sa-si schimbe inima cu una rece de piatra. Acum ,Peter se putea casatori cu Lizbeth,dar poate o inima de gheata sa te faca fericit si pe ceilalti din jurul tau?Nu…

Ciocolata buna si fina

Azi sau poate ca e ieri sau maine,nu mai stiu de obosita ce sunt,nu am avut timp sa ma ocup de barlogul meu de-aici.Si m-am simtit cam vinovata.Si mi-a venit ideea dupa ce am gasit la mine pe yahoo un articol:ce-ar fi sa ne indulcim cu ciocolata buna buna?ca avem nevoie cand vedem ce atmosfera de cacao este in tara asta si ce oameni ne reprezinta,ne educa,ne exploateaza,ne manipuleaza,ne indobitocesc.Ceilalti care sunt altfel,din pacate sunt prea putini,dar sunt,insa noi,de indobitociti ce suntem nu vrem sa-i ascultam.Anul 2008 ii va termina pe toti,sunt sigura,asta imi da putere sa mai rezist.M-am cam abatut de la dulce,de la ciocolata.am poze cu ciocolata.Macar sa vedem daca nu si mancam bunatatile dulci,fine.Daca mancam putina ciocolata e chiar sanatos.Delectati-va cu ciocolata buna buna.Fabricarea ciocolatei este o adevarata arta.
„Ciocolatierii folosesc ciocolata la fel cum pictorii folosesc vopseaua. Este felul lor de a se exprima, atunci cand te lasa sa gusti din pasiunea lor. Cat de minunat poate fi sa gusti din semnatura unui artist in viata?”

Daca ne aplecam asupra celor mai rafinate ciocolaterii din lume, vom vedea ca maestrii ciocolatieri se mandresc cu ciocolata „din sursa unica”, ale carei boabe de cacao provin dintr-o singura tara, regiune sau ferma individuala, cu preturi care tintesc si ele raritatea. Este ciocolata din nordul Ecuadorului mai buna decat cea din sudul Venezuelei? Este amestecul din Madagascar mai pamantiu decat cel din Sumatra? Singura modalitate de a ajunge la o decizie corecta este sa gusti din fiecare fel.”